Ailes de poulet épicées

Portions : 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20-25 minutes

Transforme de simples ailes de poulet en un plat savoureux et croustillant grâce à cette recette facile de ailes de poulet épicées à la friteuse à air. Parfaites pour une soirée entre amis ou un repas en famille, ces ailes sont pleines de saveurs grâce à un mélange d’épices qui ravira les amateurs de piquant, tout en étant plus légères qu’une version friture traditionnelle.

Ingrédients :

12 ailes de poulet
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de piment de Cayenne (ou selon votre goût)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Herbes fraîches pour garnir (facultatif)

Préparation :

Préparer les ailes : Lavez et séchez les ailes de poulet. Placez-les dans un grand bol.
Assaisonner : Dans un petit bol, mélangez le paprika, l’ail en poudre, le cumin, le piment de Cayenne, le sel, et le poivre. Ajoutez l’huile d’olive au mélange d’épices.
Marinade : Frottez les ailes de poulet avec le mélange d’épices jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. Laissez reposer pendant environ 15 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.
Cuisson : Préchauffez la friteuse à air à 200°C. Disposez les ailes dans le panier de la friteuse en une seule couche, sans les empiler.
Cuire : Faites cuire les ailes pendant 20-25 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées.
Servir : Sortez les ailes, saupoudrez de chili supplémentaire si désiré, et garnissez d’herbes fraîches. Servez avec une sauce dip de votre choix.